Một cuốc đi bộ nhanh khoảng 15 phút có thể giúp những người dư cân tạm thời không thèm thức ăn ngọt, theo một kết quả khảo sát nhỏ của các nhà khoa học Áo tại ĐH Innsbruck.

Theo hãng tin Reuters, nhóm nghiên cứu đã thực hiện thử nghiệm
trên 47 người dư cân có độ tuổi bình quân khoảng 28. Để tăng thêm mức độ thèm
ngọt, nhóm nghiên cứu yêu cầu những người này nhịn đồ ăn và thức uống ngọt
trong 3 ngày trước khi khảo sát. 

Một số người được yêu cầu khởi động trong 2
phút rồi sau đó đi bộ nhanh trong 15 phút. Để đối chiếu, một số khác được yêu cầu ngồi không làm gì trong khoảng thời gian nêu trên. 

Đi bộ giúp bớt thèm ăn ngọt
Đi bộ 15 phút có thể giúp người dư cân bớt thèm thức ăn ngọt
Ảnh: usatoday.com

Sau 5 phút, tất cả được xét nghiệm để đo mức độ tỉnh táo và stress. Kế tiếp, họ
được yêu cầu cầm bóc kẹo nhưng không ăn, rồi được hỏi 7về mức độ
thèm ăn cũng như cảm giác tỉnh táo và stress. 

Nhóm nghiên cứu nhận thấy những
người trải qua đợt tập thể dục ít thèm ăn hơn số người ngồi không.

Chuyên gia tâm lý Đức Adrian Meule tại Đại học Ruhr Bochum nhận
định rằng ngay sau khi tập thể dục có thể là lúc dễ kích thích suy nghĩ
về dinh dưỡng và người béo phì có thể lợi dụng cơ hội này để chọn thức ăn lành
mạnh hơn. Mặt khác, khoảng thời gian thể dục ngắn cũng đủ kích hoạt quá trình
chuyển hóa khiến lượng đường trong máu đủ nên ít có cảm giác thèm
ngọt.

Theo Trúc Lâm

Người lao động

Từ khóa:
  • giảm béo

  • đi bộ

  • giảm cân

  • tập thể dục

  • thức ăn ngọt

  • thức ăn lành mạnh