Cuộc SốngMón Ngon

Nghêu xào sa tế cay cay thơm thơm ấm bụng.

NGUYÊN LIỆU

  • 900g nghêu (cả vỏ).
  • 3 muỗng canh sa tế.
  • 120g hành.
  • 1 muỗng cà phê đường.
  • 1/2 muỗng canh rượu thơm.

Cách làm nước sốt

  • 1 muỗng canh bột mì.
  • 2 muỗng canh nước

CÁCH LÀM

  • Rửa sạch nghêu và để ráo.
  • Rửa và xắt nhỏ hành.
  • Xào sơ sa tế, tỏi bằm với 3 muỗng canh dầu. Bỏ nghêu vào. Đảo vài lần. Thêm gia vị. Trộn đều. Đậy nắp, nấu khoảng 4 phút. Khi nghêu đã mở miệng thì cho hành xào. Trộn đều. Rưới nước sốt. Dọn ra đĩa.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button